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買了一個Le Creuset 18CM鍋子,由於Le Creuset真的蠻重的,想說買個小
的用用看,但一用之後就很後悔沒買大一點的,買大的煮少也OK,但太小要煮多一
點就真的沒辦法
但若是像我拿來煮飯其實很OK唷,這是一杯米的量
洗乾淨後,米跟水的比例,我是放 1 : 1.2,(用小火煮開)
開小火蓋上鍋蓋煮10分鐘後即熄火
蓋著鍋蓋悶15分鐘即可
這就是悶15分鐘後的成品
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